Ein bisschen Botanik...
Guarana (Paullinia cupana) ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Sapindáceas und stammt aus dem Amazonas . Sie blüht in einer Traube und jede Frucht ist eine rote Kapsel, die einen einzelnen Samen enthält, klein und von einem roten Arillus umgeben ist.
Wusstest du schon ?
Guarana enthält Xanthine wie Koffein, Katechine, Tannine, Procyanidine, Saponine und andere sekundäre Pflanzenstoffe.
Xanthine sind Alkaloide, die stimulierende Wirkungen haben , das heißt, sie wirken auf das zentrale Nervensystem und bewirken eine Reihe von Veränderungen.
Diese Eigenschaften sind für Menschen in der Phase der Abnehm- oder Gewichtskontrolle (Diät) sowie für Sportler sehr interessant, da sie ihre sportliche Leistung verbessern.
Herkunft
Guarana spielt eine wichtige Rolle in der Kultur des brasilianischen Tupi Guaraní. Der Name guaraná ist eine Ableitung des Wortes "wara'ná", was in tupí-guaraní "Frucht wie die Augen des Volkes" bedeutet . Diese Stämme glauben, dass die Frucht zur Behandlung von Darmerkrankungen magisch ist und ein Mittel zur Wiedererlangung von Kräften ist. Sie glauben auch an den Mythos vom "göttlichen Kind", das von einer Schlange getötet wurde und seine Augen dieser Pflanze Leben gaben.
